Gurkensalat

Written on April 23rd, 2012 by Monya Pehlke
Gurkensalat

Für Gurkensalat gibt es ja auch tausend unterschiedliche Dressing und Zubereitungsarten. Auf dem Schmorkohl-Rezept-Bild hatte ich Gurkensalat mit einer cremigen Soße. Da ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept ...

Serves 3
10min

Schmorkohl

Written on April 16th, 2012 by Monya Pehlke
Schmorkohl

Schmorkohl erinnert mich immer an den megaleckeren Schichtkohl meiner Mama und ist deswegen immer wie eine kleine Zeitreise für mich ;-) Das Grundrezept für Schmorkohl will ich Dir natürlich nicht vorenthalten. ... und so geht's: Einen Weißkohlkopf ... einfach klein schneiden. Wie, ...

Serves 5
45 - 60min (inkl. Schmorzeit)

Gemüsepfanne mit Seitan

Written on März 5th, 2012 by Monya Pehlke
Gemüsepfanne mit Seitan

Im Grunde genommen kannst Du jedes Gemüse nehmen, das gerade Saison hat und/oder das Du am liebsten magst ... Das Rezept hier ist total einfach und soll Dich inspirieren mit Deinem Lieblingsgemüse herum zu experimentieren ... ;-) Übrigens freuen sich Kinder ...

Serves 5
30-45min

Kohlrabi Rezept

Written on Oktober 10th, 2011 by Monya Pehlke
Kohlrabi Rezept

Die tolle Knolle ... Kohlrabi Rezept mit weißer Soße ... und das Ganze ohne Milch ... total easy und megalecker :-) ... und so geht's: Kohlrabi von den Blättern befreien und den unteren Teil der Knolle (der mit dem Strunk) dünn abschneiden. ...

Serves 5
30min

Rezept Dessert – Nektarinen Quark

Written on März 21st, 2011 by Monya Pehlke
Rezept Dessert – Nektarinen Quark

Dieses Rezept für ein Dessert passt ganz herrlich zu einem so sonnigen Tag! :-) Dazu einfach Quark und Joghurt in einer großen Schüssel mit z.B. Stevia* verrühren. Wenn Dir das Dessert zu "kompakt" ist, dann gib einfach noch einen Schuß Mineralwasser ...

Serves 3
15min