Reis mit Bolognese Arrabiata (vegan)

Written on Mai 7th, 2012 by monya
Reis mit Bolognese Arrabiata (vegan)

Diese Bolognese Arrabiata passt sowohl zu Reis, als auch ganz prima zu Pasta. Nimm also, was Du am liebsten magst. :-) Als erstes fange ich mit der Soße an. Denn wie heißt es so schön bei Nudeln: Die Pasta wartet nicht ...

Serves 4
45min

Sojasahne light

Written on Mai 5th, 2012 by monya
Sojasahne light

Endlich hab ich es geschafft, dieses Rezept online zu stellen :-) Du kennst sicherlich mein Rezept mit der Sojasahne. Sie enthält verhältnismäßig viel Fett und ist genau richtig für eine Sahnesoße oder zum verfeinern von Suppen / Soßen. Weil sie so ...

Serves 5
2min :-)

Rezepte mit Weizen : Herzhafte Weizenpfanne mit Seitan

Written on April 30th, 2012 by monya
Rezepte mit Weizen : Herzhafte Weizenpfanne mit Seitan

Das hier brauchst Du dazu: Als erstes die Zwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die gelbe entkernen und in grobe Stücke und den Seitan-Braten in Würfel schneiden. Diese drei Zutaten als erstes in die Pfanne geben und mit etwas Öl ...

Serves 5
30-45min

Gurkensalat

Written on April 23rd, 2012 by monya
Gurkensalat

Für Gurkensalat gibt es ja auch tausend unterschiedliche Dressing und Zubereitungsarten. Auf dem Schmorkohl-Rezept-Bild hatte ich Gurkensalat mit einer cremigen Soße. Da ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept ...

Serves 3
10min

Schmorkohl

Written on April 16th, 2012 by monya
Schmorkohl

Schmorkohl erinnert mich immer an den megaleckeren Schichtkohl meiner Mama und ist deswegen immer wie eine kleine Zeitreise für mich ;-) Das Grundrezept für Schmorkohl will ich Dir natürlich nicht vorenthalten. ... und so geht's: Einen Weißkohlkopf ... einfach klein schneiden. Wie, ...

Serves 5
45 - 60min (inkl. Schmorzeit)