Ein herrlich erfrischender Salat, mit nur ganz wenig Öl, dafür aber viiiel Erfrischung :-) ... und so geht's: Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Gurke je nach Wunsch waschen oder schälen und ebenfalls die Enden abschneiden. Beides mit der Küchenmaschine raspeln, ...

Gurkensalat
Für Gurkensalat gibt es ja auch tausend unterschiedliche Dressing und Zubereitungsarten. Auf dem Schmorkohl-Rezept-Bild hatte ich Gurkensalat mit einer cremigen Soße. Da ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept ...
Kohlrabi Salat
So einfach kannst Du die Kohlrabiknolle zu einem leckeren Salat verarbeiten ... Der Salat ist nicht nur saftig und reich an Vitaminen ... sondern auch noch superlecker und passt zu vielen Gerichten ... auch zum Grillen ;-) ... und so geht's: Den ...
Nudelsalat Rezept
Super leckeres Nudelsalat Rezept Als erstes die Nudeln in gut gesalzenem Wasser al dente (also so, dass sie noch etwas "Biss" haben) kochen. Dann 2 Minuten in eiskaltem Wasser abschrecken (damit der Garvorgang in der Nudel gestoppt wird). Die Hörnchen jetzt in ...
Karottensalat
Karottensalat oder Möhrensalat ... Das hier ist ein Rucki-Zucki-Rezept für "süßen" Möhrensalat ... eisgekühlt eine leckere Erfrischung, die satt macht! :-) ... und so geht's: Möhren gut waschen und das Ende, an dem das Kraut war/ist, abschneiden. Dann die Möhren am besten mit ...
