Zucchini – Gurken – Salat mit Milchsoße

Written on Mai 28th, 2012 by Monya Pehlke
Zucchini – Gurken – Salat mit Milchsoße

Ein herrlich erfrischender Salat, mit nur ganz wenig Öl, dafür aber viiiel Erfrischung :-) ... und so geht's: Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Gurke je nach Wunsch waschen oder schälen und ebenfalls die Enden abschneiden. Beides mit der Küchenmaschine raspeln, ...

Serves 4
10min (mit Küchenmaschine)

Gurkensalat

Written on April 23rd, 2012 by Monya Pehlke
Gurkensalat

Für Gurkensalat gibt es ja auch tausend unterschiedliche Dressing und Zubereitungsarten. Auf dem Schmorkohl-Rezept-Bild hatte ich Gurkensalat mit einer cremigen Soße. Da ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept ...

Serves 3
10min

Kohlrabi Salat

Written on Oktober 31st, 2011 by Monya Pehlke
Kohlrabi Salat

So einfach kannst Du die Kohlrabiknolle zu einem leckeren Salat verarbeiten ... Der Salat ist nicht nur saftig und reich an Vitaminen ... sondern auch noch superlecker und passt zu vielen Gerichten ... auch zum Grillen ;-) ... und so geht's: Den ...

Serves 3
~ 10min

Nudelsalat Rezept

Written on August 29th, 2011 by Monya Pehlke
Nudelsalat Rezept

Super leckeres Nudelsalat Rezept Als erstes die Nudeln in gut gesalzenem Wasser al dente (also so, dass sie noch etwas "Biss" haben) kochen. Dann 2 Minuten in eiskaltem Wasser abschrecken (damit der Garvorgang in der Nudel gestoppt wird). Die Hörnchen jetzt in ...

Serves

Karottensalat

Written on August 22nd, 2011 by Monya Pehlke
Karottensalat

Karottensalat oder Möhrensalat ... Das hier ist ein Rucki-Zucki-Rezept für "süßen" Möhrensalat ... eisgekühlt eine leckere Erfrischung, die satt macht! :-) ... und so geht's: Möhren gut waschen und das Ende, an dem das Kraut war/ist, abschneiden. Dann die Möhren am besten mit ...

Serves 5
10min