Brotaufstrich: Tomaten – Sonnenblumenkern – Aufstrich

Written on April 10th, 2012 by Monya Pehlke
Brotaufstrich: Tomaten – Sonnenblumenkern – Aufstrich

Selber machen ist einfach immer DER Hit ... kostet wenig(er) und man weiß 100%ig was man hat :-) Und so geht dieser Brotaufstrich ... Sonnenblumenkerne und Rohrzucker mit dem Mixer ganz fein zerkleinern. Alle anderen Zutaten gut miteinander verrühren. Schnell und ...

Serves 5
10min

Tiramisu ohne Ei

Written on März 26th, 2012 by Monya Pehlke
Tiramisu ohne Ei

Tiramisu ohne Ei und ohne Alkohol ... schmeckt das denn? ... uuuuuuuund wie!!! :-) 3 Dinge müssen vorbereitet werden, bevor es an's Schichten geht: 1. Kaffee 2. Pudding selber machen 3. "Mascarpone" selber machen 1. Einfach ganz normal 1 - 2 Tassen ...

Serves 5
45min (ohne Kühlzeiten)

Kartoffelpuffer

Written on März 19th, 2012 by Monya Pehlke
Kartoffelpuffer

Es gibt so unglaublich viele Varianten, wie man Kartoffelpuffer machen kann. Nicht nur, ob sie süß oder herzhaft sind, sondern auch bei der Zubereitung gibt es fast alles. Ob in der Pfanne, in der Friteuse, im Backofen oder im Waffeleisen, alles ...

Serves 5
15-30min (je nach Anzahl der Kartoffelpuffer)

Brotaufstrich: Mandeltatar

Written on Februar 27th, 2012 by Monya Pehlke
Brotaufstrich: Mandeltatar

LeserInnen-Rezept von Vanessa! :-) ...und so geht's: Die Mandeln mit Zucker, Salz, Pfeffer und Telofix vermengen, beiseite stellen. Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken oder pressen Das Tomatenmark zu den fein gehackten Zwiebeln und dem Knoblauch geben, die Mandel-Gewürzmischung ...

Serves 5
10min

Sojasahne selber machen

Written on Februar 20th, 2012 by Monya Pehlke
Sojasahne selber machen

Vielleicht geht es Dir wie mir, denn ich mag den Geschmack der fertigen Supermarkt - Marken - Sojasahne nicht. Mit diesem Rezept kann ich meine Sojasahne bei Bedarf einfach mal eben selber machen (... da weiß man auch, was alles ...

Serves 5
3min