Popcorn selber machen

Written on April 25th, 2011 by Monya Pehlke
Popcorn selber machen

Popcorn gibt es ja in den unterschiedlichsten Varianten. Hier zeig ich Dir eine, die super zum Grillabend passt!! :-) Also ... nimm für Dein Popcorn einfach ein Stück Alufolie und bepinsel es auf der matten Seite mit etwas Öl (ca. 1/2 ...

Serves 5
5 - 10 Min

Veganes Mett

Written on April 18th, 2011 by Monya Pehlke
Veganes Mett

Mach Dir Dein veganes Mett doch einfach selbst! :-) Geht total schnell / einfach und ist superlecker! Das hier ist alles, was Du brauchst. Nimm für das vegane Mett als erstes Wasser, Tomatenmark, Salz und Pfeffer und verrühre es gut. Ich mache ...

Serves

Brotaufstrich : Erbsen und Sonnenblumenkerne

Written on April 11th, 2011 by Monya Pehlke
Brotaufstrich : Erbsen und Sonnenblumenkerne

Und noch ein vegetarischer bzw. veganer Brotaufstrich! :-) Davon kann man ja auch nie genug haben! ... und so geht's: Als erstes die Zwiebeln schälen, würfeln und in etwas Sonnenblumenöl goldbraun dünsten. Während die Zwiebeln vor sich hin bruzzeln, kannst Du schonmal ...

Serves

Brotaufstrich: Kochkäse

Written on März 14th, 2011 by Monya Pehlke
Brotaufstrich: Kochkäse

LeserInnen Rezept! :-) Und so einfach ist das Kochkäse Rezept: Die gesamte Milch in einem Topf bis auf 90°C erhitzen. (Immer dabei bleiben und rühren, damit die Milch nicht anbrennt oder überkocht) :-) Den Harzer in kleine Stückchen schneiden (so löst er ...

Serves

Brotaufstrich: mit Spinat

Written on Februar 21st, 2011 by Monya Pehlke
Brotaufstrich: mit Spinat

So einfach kannst Du vegetarische / vegane Brotaufstriche selber machen :-) TK-Spinat auftauen lassen und vom Wasser befreien, indem Du ihn leicht mit den Händen ausdrückst. Anschließend Zwiebel schälen und würfeln und mit dem ausgedrückten Spinat kurz in Öl andünsten. Danach beiseite ...

Serves 5
10 min (ohne Auftauzeit des Spinat) :-)