Hefeschmelz ist sozusagen veganer Käse. Man kann ihn prima zum überbacken nutzen. Oder etwas dicker passt veganer Käse auch auf's Brot! :-) Es gibt verschiedene Herstellungsmöglichkeiten. Hier werde ich nach und nach sämtliche Möglichkeiten auflisten, wie man veganen Käse selber machen ...

Blumenkohl Auflauf (Low Carb / vegetarisch / vegan)
Für diesen Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf kannst Du alles schon ganz prima vorbereiten. Blumenkohl und Brokkoli von den Blättern befreien und in Röschen schneiden. Den Strunk jeweils in 1x1 cm Würfel schneiden. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen ...
Falscher Elsässer Flammkuchen (vegetarisch und vegan)
Für den Teig des falschen elsässer Flammkuchen alle „Teig-Zutaten“ miteinander verkneten. Nun muß der Teig an einem warmen Ort in einer abgedeckten Schüssel ca. 20 – 30 min ruhen / gehen. Während dieser Ruhezeit kannst Du ganz locker den Belag ...
Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe kann man ganz einfach selber machen. In 6 Schritten zu Deiner selbstgemachten Kürbiscremesuppe: 1: Zwiebel schälen, würfeln und in einem Topf mit Öl andünsten. 2: Kürbis halbieren und mit einem Esslöffel die Kerne herausschaben. Den Strunk oben und unten abschneiden und ...
Pizzateig selber machen
Wie man den Italienurlaub nach Hause holen kann? Ganz einfach, mit einem leckeren, selbstgemachten Pizzateig! :-) Wie Du diesen Pizzateig schnell und einfach selber machen kannst? Ganz einfach: Die Hefe in eine kleine Schüssel oder Tasse bröseln und mit dem Zucker vermischen ...
