Grüner gesund – Saft :-)

Written on August 13th, 2012 by Monya Pehlke
Grüner gesund – Saft :-)

Dieser grüne Saft ist quasi eine Vorstufe zum grünen Smoothie. Der unterschied zwischen grünem Saft und grünem Smoothie ist einfach der, dass beim Smoothie das ganze Gemüse, Obst und Blattgrün drin ist. Das heißt, alles kommt in den Mixer und ...

Serves 4
15 - 30min

Bananen-Schoko-Eis (vegan)

Written on August 6th, 2012 by Monya Pehlke
Bananen-Schoko-Eis (vegan)

Hier gibt's ein leckeres Rezept für Bananen-Schoko-Eis ... ganz ohne Eismaschine ... ohne Sahne, ohne Ei und ohne anderen Schnick-Schnack. :-) (Danke Markus Rothkranz!) Und so geht's: Einfach die Banane in kleine Stücke schneiden (zum Vergrößern einfach aufs Bild klicken...) und in einem ...

Serves 2
5min ohne Einfrierzeit

Brotaufstrich: Cashew – Paprika – Creme

Written on Juli 2nd, 2012 by Monya Pehlke
Brotaufstrich: Cashew – Paprika – Creme

Das hier ist eine Art Grundrezept für einen superleckeren Brotaufstrich. :-) In Anlehnung an ein Rezept von Markus Rothkranz. Wie immer kannst Du natürlich alles nach Deinem Geschmack verfeinern/abändern. Ich liebe den Brotaufstrich genau so, wie hier im Rezept beschrieben. ... und so geht's: Das ...

Serves 5
5min

Erdbeer – Mandel – Milchshake

Written on Juni 25th, 2012 by Monya Pehlke
Erdbeer – Mandel – Milchshake

Jaaaaa, jetzt ist die Erdbeerzeit so richtig da. *freu Ein "Milch"shake der besonderen Art ;-) Das hier brauchst Du (plus Wasser) ... und so geht's: Die Mandeln sollten am Vorabend in Wasser eingeweicht werden. Dadurch wird der Shake nicht nur cremiger, sondern kann auch ...

Serves 3
10 min (ohne Einweichzeit der Mandeln)

Gefüllte Weinblätter

Written on Juni 11th, 2012 by Monya Pehlke
Gefüllte Weinblätter

Die Menge an Reis reicht für ca. 30 bis 40 Weinblätter. Vielleicht wunderst Du Dich, dass ich hier von gefüllten Weinblättern spreche und die Bilder aber eindeutig Ahornblätter zeigen. :-) Seit kurzem weiß ich (erst), dass man Ahornblätter essen kann ... Naja und ...

Serves 5
Kommt auf die Anzahl der Blätter an