Apfelquark

Written on Juni 20th, 2011 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Vegane Rezepte

Achtung: Dieser Apfelquark macht süchtig ;-) ... und so geht's: 1. Kekse in einer Schüssel klein bröseln (eine super Aufgabe für Kids) 2. Den Sojajoghurt (oder Quark-Joghurt-Gemisch 1:1) süßen und alles gut verrühren. 3. Den Apfel (wenn Du keine Schale magst schälen), entkernen und fein reiben und mit 4TL Zitronensaft vermengen. (So wird er nicht so schnell braun) 4. Nun geht's ans Schichten. Entweder nutzt ...