Pfannkuchen Rezept (pikant gefüllt)

Written on Dezember 13th, 2010 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Vegetarisch Kochen

Dieses Pfannkuchen Rezept ergibt 4 große Pfannkuchen (Pfanne = 28cm Durchmesser) Für die Füllung: Zwiebel würfeln und in Öl glasig dünsten. Den Spinat dazu geben und weiter braten. Der Spinat verliert jetzt sehr viel Wasser. Nun hast Du zwei Möglichkeiten, entweder Du lässt das Wasser verdampfen und würzt (mit Salz, Pfeffer und Muskat) sobald das meiste Wasser verdampft ist, oder Du ...