Geschnetzeltes

Written on Januar 2nd, 2012 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Vegane Rezepte, Vegetarisch Kochen

Das ist ein wirklich einfaches und schnelles Rezept für veganes / vegetarisches Geschnetzeltes. ... und so geht's: 1. Die Sojaschnitzelchen sind ja getrocknet, deswegen in Salzwasser kurz aufkochen und 5-10min ziehen lassen. (Dann abgießen und wenn sie noch zu nass sind kurz auskühlen lassen und auswringen...) Die gekochten Schnitzel quellen sehr auf. Rechts getrocknetes Schnitzel und links das gekochte Sojaschnitzel: 2. Zwiebeln und ...