Erster Test: Seitan – Aufschnitt vegan

Written on Oktober 1st, 2011 by Monya Pehlke. Filed under Blog

Heute (1.10.2011) ist Weltvegetariertag! Yeah! :-) Und ich dachte mir, dass es doch ein perfekter Zeitpunkt ist, um meine neue Terrinenform und den „Gänsebräter“ einmal auszuprobieren. Da ich noch keine Erfahrung mit dieser Terrinenform habe, habe ich vorsichtshalber mal die ganze Form mit Backpapier ausgelegt. Nicht, dass mir am Ende der Seitan - Aufschnitt in der Form hängen bleibt. *grusel ;-) So ...