Leckere Mandelmilch selber machen (vegan)

Written on März 10th, 2010 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Selber Machen, Vegane Rezepte

Mandelmilch ist eine super leckere, pflanzliche Alternative zu Soja- oder Hafermilch. ... und so geht's: Die Mandeln voll bedeckt mit Wasser mind. 4 Stunden (oder über Nacht) einweichen. Diese Einweichzeit ist notwendig, damit die Mandelmilch später sahniger wird. Nach der Einweichzeit das Wasser abgießen und die Mandeln 1-2 mal gut durchspülen. Nun mit dem frischen Wasser und dem Salz in den Mixer geben und 1-2 ...