Pfannkuchen Rezept mit Bananencremefüllung

Written on Januar 24th, 2012 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Vegane Rezepte, Vegetarisch Kochen

Die Zutaten ergeben ca. 7 - 9 Pfannkuchen ( ohne Ei ), je nach dem wie dick Du sie machst. ... und so geht's: Die Füllung: Am besten schon am Vorabend den Sahnepudding nach Anleitung kochen und kalt stellen. (Ich lasse allerdings den Zucker weg, weil die Bananenmilch ja schon gesüßt ist). Am nächsten Tag dann die Bananen schälen und pürieren. Das Bananenpüree unter den ...

Pfannkuchen Rezept (pikant gefüllt)

Written on Dezember 13th, 2010 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Vegetarisch Kochen

Dieses Pfannkuchen Rezept ergibt 4 große Pfannkuchen (Pfanne = 28cm Durchmesser) Für die Füllung: Zwiebel würfeln und in Öl glasig dünsten. Den Spinat dazu geben und weiter braten. Der Spinat verliert jetzt sehr viel Wasser. Nun hast Du zwei Möglichkeiten, entweder Du lässt das Wasser verdampfen und würzt (mit Salz, Pfeffer und Muskat) sobald das meiste Wasser verdampft ist, oder Du ...