\nWeil sie so gehaltvoll ist, braucht man immer nur einen kleinen Schluck davon.<\/p>\n
Nun wurden die Rufe nach einer Sojasahne light immer lauter ;-)<\/p>\n
… und taaaadaaaaah … hier kommt sie. <\/p>\n
Einfach die Sojamilch in den Mixbecher geben. Essig dazu geben und alles 10-20 Sekunden mit dem Mixer oder P\u00fcrierstab durchmixen.
\nDann das \u00d6l dazu geben und nochmal 20 Sekunden mixen. <\/p>\n
… und schon ist Deine Sojasahne light fertig :-)<\/p>\n
Falls Du Dich wunderst, warum bei den Fl\u00fcssigkeiten in der Zutatenliste auch g und nicht ml steht…dann ist das schnell erkl\u00e4rt.
\nEin abwiegen ist einfach immer genauer, als wenn man mit einem Messbecher versucht alles abzumessen.
\nVor allem bei kleinen Mengen macht es Sinn.<\/p>\n
Damit kannst Du jetzt ganz prima So\u00dfen und Suppen verfeinern, ohne, dass diese so „schwer“ werden … :-)<\/p>\n
Viel Spa\u00df beim Nachmachen! :-)<\/p>\n
Endlich hab ich es geschafft, dieses Rezept online zu stellen :-) Du kennst sicherlich mein Rezept mit der Sojasahne. Sie enth\u00e4lt verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig viel Fett und ist genau richtig f\u00fcr eine Sahneso\u00dfe oder zum verfeinern von Suppen \/ So\u00dfen. Weil sie so gehaltvoll ist, braucht man immer nur einen kleinen Schluck davon. Nun wurden die Rufe … Weiterlesen …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,18,7,6],"tags":[634,355,667,664,665,191,666,108],"class_list":["post-3389","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-low-carb","category-rezepte","category-selbermachen","category-veganerezepte","tag-kochen-mit","tag-rezept-mit-bild","tag-sahne-zum-kochen","tag-sojasahne-light","tag-sojasahne-selber-machen","tag-vegane-rezepte","tag-vegane-sahne","tag-vegetarische-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3389"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3428,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3389\/revisions\/3428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/Sojasahne_light-300x200.jpg\" "\\"Sojasahne_light\\"")
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\n(Hier sieht man noch den Schaum vom Mixen :-))<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"