Hier kommt ein LeserInnen Rezept von Lukas. Vielen Dank!! :-)<\/p>\n
… und so geht’s:<\/p>\n
Alle Zutaten mit dem Knethaken verr\u00fchren. Wasser nach und nach dazu geben, bis es ein knetbarer Teig ist. <\/p>\n
(Sollte also nicht mehr an der Hand kleben. Falls doch, einfach noch etwas Mehl dazu geben und mit der Hand einkneten.)<\/p>\n
Den Teig abgedeckt 30min ruhen lassen. Sch\u00fcssel umdrehen, so dass der Teig raus f\u00e4llt. Mit der Teigkarte Br\u00f6tchenst\u00fccke abstechen und mit Wasser auf einer Seite einspr\u00fchen. K\u00f6rner dr\u00fcber streuen oder die Teiglinge in die K\u00f6rner dr\u00fccken.<\/p>\n
Auf ein Backblech mit Backpapier legen und nochmal 30min gehen lassen. <\/p>\n
Backofen auf 230\u00b0C Umluft vorheizen. Br\u00f6tchen 15min backen. Zwischendurch mit einer Spr\u00fchflasche mit Wasser bespr\u00fchen, damit die Kruste knackig wird.<\/p>\n
Guten Appetit :-)<\/p>\n
Anmerkung von mir: Vielleicht k\u00f6nnte man auch noch K\u00f6rner und Saaten mit in den Teig mischen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hier kommt ein LeserInnen Rezept von Lukas. Vielen Dank!! :-) … und so geht’s: Alle Zutaten mit dem Knethaken verr\u00fchren. Wasser nach und nach dazu geben, bis es ein knetbarer Teig ist. (Sollte also nicht mehr an der Hand kleben. Falls doch, einfach noch etwas Mehl dazu geben und mit der Hand einkneten.) Den Teig … Weiterlesen …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,7],"tags":[677,675,678,679,634,613,355,676],"class_list":["post-3450","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-selbermachen","tag-brotchen-backen","tag-brotchen-rezept","tag-brotchen-selber-machen","tag-kochen-fuer","tag-kochen-mit","tag-monya-pehlke","tag-rezept-mit-bild","tag-weizenbrotchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3450"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3464,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions\/3464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}