{"id":3654,"date":"2012-07-02T20:14:56","date_gmt":"2012-07-02T17:14:56","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetarisch-rezept.de\/?p=3654"},"modified":"2013-01-02T20:59:51","modified_gmt":"2013-01-02T17:59:51","slug":"brotaufstrich-cashew-paprika-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/brotaufstrich-cashew-paprika-creme\/","title":{"rendered":"Brotaufstrich: Cashew &#8211; Paprika &#8211; Creme"},"content":{"rendered":"<p>Das hier ist eine Art Grundrezept f\u00fcr einen superleckeren Brotaufstrich. :-)<br \/>\nIn Anlehnung an ein Rezept von Markus Rothkranz.<\/p>\n<p>Wie immer kannst Du nat\u00fcrlich alles nach Deinem Geschmack verfeinern\/ab\u00e4ndern.<\/p>\n<p>Ich liebe den Brotaufstrich genau so, wie hier im Rezept beschrieben.<\/p>\n<p>&#8230; und so geht's:<\/p>\n<p>Das hier ist alles, was Du daf\u00fcr brauchst (Siehe auch Zutatenliste rechts oben)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Zutaten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3656\" title=\"Zutaten f\u00fcr den Brotaufstrich\" src=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Zutaten-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Zutaten-300x225.jpg 300w, https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Zutaten.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Jetzt einfach alle Zutaten zusammen in den Mixer geben.<\/p>\n<p>Gib am besten zuerst die Paprika (entkernen und ohne Stengel) rein und dann den Rest.<br \/>\nDurch den hohen Wasseranteil in der Paprika wird das Mixen einfacher, weil die Messer besser greifen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Manche Mixer haben so einen Stopfer, mit dem man die Sachen immer wieder aufs Messer dr\u00fccken kann.<br \/>\nWenn Dein Mixer sowas nicht hat, dann einfach zwischendrin den Mixer ausschalten, runterdr\u00fccken und wieder weiter mixen.<br \/>\nDas klappt bei mir ganz prima.<\/p>\n<p>Wenn die Masse ZU fest sein sollte, dann gib einfach noch 1 oder 2 EL Wasser dazu.<br \/>\n(Mehr w\u00fcrde ich aber nicht nehmen, weil es sonst zu fl\u00fcssig wird als Brotaufstrich.)<\/p>\n<p>Und so sieht's dann bei mir aus<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Mixer_Zutaten-nachher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3664\" title=\"Mixer_Zutaten-nachher\" src=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Mixer_Zutaten-nachher-292x300.jpg\" alt=\"\" width=\"292\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Mixer_Zutaten-nachher-292x300.jpg 292w, https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Mixer_Zutaten-nachher.jpg 691w\" sizes=\"auto, (max-width: 292px) 100vw, 292px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Je l\u00e4nger der Mixer l\u00e4uft, um so cremiger wird der Aufstrich.<\/p>\n<p>Jetzt nur noch mit Salz abschmecken, in ein Sch\u00fcsselchen f\u00fcllen<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3687\" title=\"Cashew-Paprika-Creme2\" src=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme2-300x225.jpg 300w, https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme2.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>bissl essbare Deko drauf und dann ab damit auf den Tisch :-)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3668\" title=\"Cashew-Paprika-Creme\" src=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme-300x225.jpg 300w, https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Cashew-Paprika-Creme.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich habe den Brotaufstrich dann auf die selbstgemachten Kn\u00e4ckebrotscheiben verteilt.<br \/>\nAlso eigentlich sind es eher Rohkost-Kr\u00e4cker (Rezept folgt), die ich nicht im Backofen,<br \/>\nsondern in einem <a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/keimling\" target=\"_blank\">D\u00f6rrautomat von Keimling<\/a> getrocknet hab.<br \/>\nDas war ein Erlebnis! Aber dazu sp\u00e4ter mehr, entweder im n\u00e4chsten Rezept oder als <a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/blog\/\">Blogbeitrag. <\/a> :-)<br \/>\nSoviel verrate ich aber schonmal &#8230; sie schmecken einfach hiiiiiiiiiimmmmmmmmmlisch! *grins bis zu den Ohren vor Freude*<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Brotaufstrich-Cashew-Paprika-Creme2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3659\" title=\"Brotaufstrich-Cashew-Paprika-Creme2\" src=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Brotaufstrich-Cashew-Paprika-Creme2-300x190.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"190\" srcset=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Brotaufstrich-Cashew-Paprika-Creme2-300x190.jpg 300w, https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Brotaufstrich-Cashew-Paprika-Creme2.jpg 983w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Schmeckt auch super lecker als Dip f\u00fcr Gem\u00fcsesticks oder Grissinis, zu Gegrilltem, mit etwas mehr Wasser auch als Pastaso\u00dfe oder als vegane Nachos &#8211; K\u00e4seso\u00dfe.<\/p>\n<p>Guten Appetit! :-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das hier ist eine Art Grundrezept f\u00fcr einen superleckeren Brotaufstrich. :-) In Anlehnung an ein Rezept von Markus Rothkranz. Wie immer kannst Du nat\u00fcrlich alles nach Deinem Geschmack verfeinern\/ab\u00e4ndern. Ich liebe den Brotaufstrich genau so, wie hier im Rezept beschrieben. &#8230; und so geht&#8217;s: Das hier ist alles, was Du daf\u00fcr brauchst (Siehe auch Zutatenliste &#8230; <a title=\"Brotaufstrich: Cashew &#8211; Paprika &#8211; Creme\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/brotaufstrich-cashew-paprika-creme\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Brotaufstrich: Cashew &#8211; Paprika &#8211; Creme\">Weiterlesen &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[18,7,6,4],"tags":[364,718,719,716,20,191,108],"class_list":["post-3654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-selbermachen","category-veganerezepte","category-vegetarischgrillen","tag-brotaufstrich","tag-cashewmus","tag-mandelcreme","tag-rohkost","tag-selber-machen","tag-vegane-rezepte","tag-vegetarische-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3654"}],"version-history":[{"count":38,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4163,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3654\/revisions\/4163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}