{"id":387,"date":"2010-04-27T18:43:16","date_gmt":"2010-04-27T15:43:16","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetarisch-rezept.de\/?p=387"},"modified":"2011-07-25T13:41:33","modified_gmt":"2011-07-25T10:41:33","slug":"seitan-spiesse-low-carb-vegetarisch-vegan-grillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/?p=387","title":{"rendered":"Seitan – Spie\u00dfe (Low Carb \/ vegetarisch \/ vegan)"},"content":{"rendered":"

Die Champignons und die Cherrytomaten einfach ganz lassen. Ebenso die kleinen Knoblauchzehen. Die gr\u00f6\u00dferen Zehen halbieren.<\/p>\n

Maiskolben als Ganzes ca. 7min kochen und anschlie\u00dfend in 3cm dicke Scheiben schneiden. Zucchini ebenfalls in 3cm dicke Scheiben schneiden und 4 – 5min in Wasser kochen.<\/p>\n

Die Zwiebel in gro\u00dfe St\u00fccke scheiden.<\/p>\n

Alle Zutaten, die rechts oben bei den Zutaten unter „Marinade“ stehen, in einer Sch\u00fcssel vermischen. Seitan in 3x3cm gro\u00dfe und ca. 1cm dicke St\u00fccke schneiden und \u00fcber Nacht in der Marinade ziehen lassen.
\nWenn Du wissen willst, wie Du Seitan selber machen kannst, dann klick hier: Seitan selber machen<\/a>
\nWenn noch Platz im Marinadengef\u00e4\u00df ist, kannst Du auch noch Champignons und Zwiebelst\u00fccke mit einlegen.
\nAm n\u00e4chsten Morgen die Spie\u00dfe zusammenstellen.<\/p>\n

z.B. diese Reihenfolge:
\nSeitan – Knoblauch – Champignon – Zwiebel – Seitan – Paprika – Zucchini – Seitan – Champignon
\noder
\nZucchini – Seitan – Tomate – Zwiebel – Seitan – Knoblauch – Champignon – Zucchini – Seitan<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

… und dann ab damit auf den Grill :-)<\/p>\n

Mit Salat und Barbecue-Sauce servieren …. Diese Weizenfleisch-Spie\u00dfe sind eine leckere Grillvariante, die nicht nur vegetarisch sondern auch Low Carb (und vegan) ist. :-)<\/p>\n

… und wenn Du noch mehr Seitan-Rezepte suchst, dann findest Du vielleicht auch in meinem eBook „Seitan, Tofu & andere Leckereien“<\/a> was Leckeres zum Nachkochen! :-) <\/p>\n

Kategorie: vegetarische Rezepte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Champignons und die Cherrytomaten einfach ganz lassen. Ebenso die kleinen Knoblauchzehen. Die gr\u00f6\u00dferen Zehen halbieren. Maiskolben als Ganzes ca. 7min kochen und anschlie\u00dfend in 3cm dicke Scheiben schneiden. Zucchini ebenfalls in 3cm dicke Scheiben schneiden und 4 – 5min in Wasser kochen. Die Zwiebel in gro\u00dfe St\u00fccke scheiden. Alle Zutaten, die rechts oben bei … Weiterlesen …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,80,4],"tags":[95,12,96,69,93,94,74,108,107],"class_list":["post-387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-seitan","category-vegetarischgrillen","tag-fleischersatz","tag-grillen","tag-grillsaison","tag-low-carb-vegetarisch","tag-seitan-spiesse","tag-vegan-grillen","tag-vegetarisch-grillen","tag-vegetarische-rezepte","tag-weizenfleisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=387"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2166,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions\/2166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}