{"id":550,"date":"2010-07-19T19:34:45","date_gmt":"2010-07-19T16:34:45","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetarisch-rezept.de\/?p=550"},"modified":"2012-06-18T21:08:39","modified_gmt":"2012-06-18T18:08:39","slug":"kraeuterbutter-selber-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/?p=550","title":{"rendered":"Kr\u00e4uterbutter selber machen"},"content":{"rendered":"

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.<\/p>\n

Die gefrorenen Kr\u00e4uter, einen halben TL Salz, die gepresste Knoblauchzehe und den Spritzer Zitronensaft mit einer Gabel in die weiche Butter kneten.
\nWenn alles gut vermischt ist, abschmecken und bei Bedarf noch nachsalzen.<\/p>\n

Die weiche Kr\u00e4uterbutter in einen Spritzbeutel f\u00fcllen und mit der gro\u00dfen Sternt\u00fclle zu Golfballgro\u00dfen Tupfen (oder je nach dem was Dir gef\u00e4llt auch kleiner ;-)) auf ein Brettchen spritzen.<\/p>\n

Nun ab damit in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Wenn die Butter wieder fest geworden ist, kann man die Kr\u00e4uterbuttertupfen auch vom Brettchen l\u00f6sen und zum Grillen dekorativ auf einem Teller anrichten.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Die selbstgemachte Kr\u00e4uterbutter eignet sich prima als Mitbringsel zum Grill-Abend. :-)<\/p>\n

Alternativ kann man statt der Tupfen die Kr\u00e4uterbutter auch in Eisw\u00fcrfelformen (z.B. Herzen) f\u00fcllen und im K\u00fchlschrank (oder Gefrierfach) fest werden lassen. Hier musst Du nur aufpassen, dass beim Einf\u00fcllen in die Eisw\u00fcrfelform keine Luftblasen entstehen. Das sieht sonst nachher ziemlich bl\u00f6d aus. :-)<\/p>\n

Viel Spa\u00df! :-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die gefrorenen Kr\u00e4uter, einen halben TL Salz, die gepresste Knoblauchzehe und den Spritzer Zitronensaft mit einer Gabel in die weiche Butter kneten. Wenn alles gut vermischt ist, abschmecken und bei Bedarf noch nachsalzen. Die weiche Kr\u00e4uterbutter in einen Spritzbeutel f\u00fcllen und mit der gro\u00dfen Sternt\u00fclle zu Golfballgro\u00dfen Tupfen … Weiterlesen …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,7,4],"tags":[12,142,139,143,141,140,138,15,750,191,74,108],"class_list":["post-550","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-selbermachen","category-vegetarischgrillen","tag-grillen","tag-grillrezept","tag-grillspass","tag-kinderleicht","tag-kochrezept","tag-kraeuterbutter","tag-kraeuterbutter-selber-machen","tag-rezept","tag-rezepte","tag-vegane-rezepte","tag-vegetarisch-grillen","tag-vegetarische-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=550"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3603,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions\/3603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarisch-rezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}