Sojasahne selber machen

Written on Februar 20th, 2012 by monya
Sojasahne selber machen

Vielleicht geht es Dir wie mir, denn ich mag den Geschmack der fertigen Supermarkt - Marken - Sojasahne nicht. Mit diesem Rezept kann ich meine Sojasahne bei Bedarf einfach mal eben selber machen (... da weiß man auch, was alles ...

Serves 5
3min

Apfelkuchen Rezept

Written on Februar 13th, 2012 by monya
Apfelkuchen Rezept

Apfelkuchen ohne Ei und ohne Tiermilch ... kann das schmecken? :-) Ich wollte es wissen und habe einfach ein altes "typisches" Apfelkuchen Rezept entsprechend abgewandelt. ... Das Ergebnis war nicht nur "ganz ok" sondern wirklich supermegalecker ... niemand hätte gemerkt, dass ...

Serves 5
20min plus 50-60min Backzeit

Brotaufstriche: Rote Linsen Aufstrich

Written on Februar 6th, 2012 by monya
Brotaufstriche: Rote Linsen Aufstrich

Leserrezept: Andi's roter Linsen Brotaufstrich Zwiebel, Knoblauchzehen und Gemüse putzen, fein hacken – Karotte und Kürbis grob raspeln. Öl erhitzen und den Zwiebel darin kurz andünsten – das andere Gemüse beigeben und weiter dünsten. Rote Linsen einstreuen – kurz anrösten. Das Wasser ...

Serves

Vegane Schnitzel

Written on Januar 30th, 2012 by monya
Vegane Schnitzel

... und so geht's: Die Soja-Medaillons / Sojaschnitzel in einem Sud aus Salz, Sojasoße und Wasser kurz aufkochen und im Sud ca. 5 - 10min ziehen lassen. Ich lasse sie anschließend auskühlen, damit ich mir beim "Auswringen" nicht die Finger verbrenne. :-) (Aufgekocht ...

Serves 5
10 - 15min (ohne Aufkochzeit für Medaillons)

Pfannkuchen Rezept mit Bananencremefüllung

Written on Januar 24th, 2012 by monya
Pfannkuchen Rezept mit Bananencremefüllung

Die Zutaten ergeben ca. 7 - 9 Pfannkuchen ( ohne Ei ), je nach dem wie dick Du sie machst. ... und so geht's: Die Füllung: Am besten schon am Vorabend den Sahnepudding nach Anleitung kochen und kalt stellen. (Ich lasse allerdings den ...

Serves