Low Carb Rezepte – Frikadellen (vegetarisch)

Written on Januar 3rd, 2011 by Monya Pehlke. Filed under Low Carb, Rezepte

Die Zutaten in diesem Low Carb Rezept reichen für 3 - 4 Personen. Als erstes die Zwiebel schälen, halbieren und eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die andere Zwiebelhälfte mit den restlichen Zutaten, außer dem Gluten, im Mixer häxeln oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Du kannst selbst entscheiden, ob Du lieber die Linsen ganz fein haben möchtest oder eher nur ...

Gefüllte Champignons

Written on März 6th, 2010 by Monya Pehlke. Filed under Rezepte, Vegetarisch Grillen

Zwiebeln schneiden und in der Pfanne langsam anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Champignonstile aus den Pilzköpfen lösen und klein schneiden. Zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und alles vor sich hin dünsten lassen. Fertig sind die Zwiebeln wenn sie weich und braun sind. Während das alles vor sich hin bruzelt, den Feta in einer Schüssel mit der Gabel ...