Schichtkohl

Schmorkohl erinnert mich immer an den megaleckeren Schichtkohl meiner Mama und ist deswegen immer wie eine kleine Zeitreise für mich ;-) Das Grundrezept für Schmorkohl will ich Dir natürlich nicht vorenthalten. … und so geht’s: Einen Weißkohlkopf … einfach klein schneiden. Wie, also ob in Streifen oder Stückchen, ist letztendlich egal. Am besten klappt’s bei … Weiterlesen …