eifrei

Gurkensalat

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Für Gurkensalat gibt es ja auch tausend unterschiedliche Dressing und Zubereitungsarten. Auf dem Schmorkohl-Rezept-Bild hatte ich Gurkensalat mit einer cremigen Soße. Da ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept für alle. :-) Es ist ganz einfach… :-) Salz, Pfeffer, Zucker, Currypulver, Wasser (oder Sojamilch) … Weiterlesen …

Apfelkuchen Rezept

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Apfelkuchen ohne Ei und ohne Tiermilch … kann das schmecken? :-) Ich wollte es wissen und habe einfach ein altes „typisches“ Apfelkuchen Rezept entsprechend abgewandelt. … Das Ergebnis war nicht nur „ganz ok“ sondern wirklich supermegalecker … niemand hätte gemerkt, dass das alles „Pflanzen“ waren ;-) … und so geht’s: Margarine in einem Topf schmelzen … Weiterlesen …