Zucchini – Gurken – Salat mit Milchsoße
Ein herrlich erfrischender Salat, mit nur ganz wenig Öl, dafür aber viiiel Erfrischung :-) … und so geht’s: Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Gurke je nach Wunsch waschen oder schälen und ebenfalls die Enden abschneiden. Beides mit der Küchenmaschine raspeln, in eine Schüssel geben und mit ca. 1/2 TL Salz vermengen. (Ich mach das … Weiterlesen …