Soße Bernaise

Diese Soße Hollandaise kann man kinderleicht selber machen. Gelingt immer und geht auch noch blitzschnell! Dafür lässt man jedes Soße – Hollondaise – Tütchen im Supermarkt stehen! :-) Und so geht’s: Margarine in einem Topf auf kleiner Stufe schmelzen lassen, aber nicht erhitzen (darf also nicht blubbern)! In der Zwischenzeit die beiden Eigelb mit Zitronensaft, … Weiterlesen …