Hier kommt ein schnelles Rezept für ein leckeres und warmes Frühstück. Wenn Du mich fragst, genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. :-) Du kannst es natürlich auch ausgekühlt als Vesper mitnehmen. (Oder in einem Café-to-Go-Becher für die erste Kaffeepause im Büro ;-)) Die Körner kannst Du übrigens vorkochen und 1 – 2 Tage verschlossen … Weiterlesen …
Die tolle Knolle … Kohlrabi Rezept mit weißer Soße … und das Ganze ohne Milch … total easy und megalecker :-) … und so geht’s: Kohlrabi von den Blättern befreien und den unteren Teil der Knolle (der mit dem Strunk) dünn abschneiden. Der Strunk lässt sich sonst mit dem Kartoffelschäler gar nicht wegkriegen. :-) Dann … Weiterlesen …
Ich liiiebe Grießpudding und ich liebe Sojamilch Vanille … Also, warum die beiden nicht zusammen bringen und den Pudding selber machen ? Noch eine schnelle Himbeersoße dazu gemacht und mmmmmmh :-) Gesagt getan … … und so geht’s: Einfach Milch und Zucker in einem Topf gut verrühren. Auf Stufe 6 erhitzen und dabei immer weiter … Weiterlesen …
Hier zeig ich Dir, wie Du total einfach Deine Mayo selber machen kannst. Und das Ganze auch noch ohne Ei. :-) Wichtig ist, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Wenn die Milch kälter ist als das Öl, dann klappt es oft leider nicht. Also einfach Öl und Sojadrink für 2 – 3 Stunden auf der Arbeitsplatte … Weiterlesen …
Die Erbsensuppe … ein Klassiker aus Oma’s Küche. Das hier sind die Zutaten: … und so geht’s: Ich mach‘ die Erbsensuppe gerne mit Erbsen aus dem Glas. Du kannst statt dessen aber natürlich auch TK-Erbsen oder frische Erbsen nehmen. Dann ist die Kochzeit allerdings jeweils etwas länger. So, jetzt geht’s aber los… Gib einfach alle … Weiterlesen …